スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
▼すり鉢のごまを粗く・・・
すり鉢のごまを粗く(半分程度)すります
レモンを搾り、ソース、マスタードを加えてよく混ぜます
かつをつけて召し上がれ
※直接かつにレモンやソースをかけると衣のサクサク感が損なわれます
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●2005.10.12
●ヤマガタン事務局
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