一庵《冷たい肉蕎麦とカツ丼》天童市:スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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▼一庵《冷たい肉蕎麦とカツ丼》天童市

河北町名物の「冷たい肉蕎麦」と「ソースカツ丼」が天童市でも味わえます。
鰹節と鶏肉の旨みが凝縮されたさっぱりしていて甘辛い絶妙のつゆ。つるつるシコシコの麺がたまりません。カツ丼は、ソースといってもカレー粉の風味でしょうか、不思議な味わいです。
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2005.10.22：事務局

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