スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

▼手打そば蔵屋《冷たい肉そば》山形市

山形市にある手打そば蔵屋の《冷たい肉そば》。暑い夏にオススメ。要らない脂を取り除いて作られる、澄んだあっさりスープが特徴です。
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2006.07.01:事務局
[2006.07.01]
手打そば 蔵屋
[2006.07.01]
奥の細道の冒頭が描かれた「旅立」
[2006.07.01]
2種類入ったお肉の片方(やわらかめの方)です。
[2006.07.01]
2種類入ったお肉の片方(かための方)です。
[2006.07.01]
中太のコシのあるおそばです。
[2006.07.01]
冷たい肉そばのアップです。

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