スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

山形市城西にある食堂
「ごはんですよ！ふなやま」のデミ丼豚ヒレ。

ごはんの上に
たっぷりキャベツをのせ、
厚めの豚ヒレ肉に濃厚なデミソースをかけた
スペシャルな丼メニューです。
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大きな海老天、かぼちゃ天、キス天、茄子天、パプリカ天など
豪華な天ぷら＆盛りそばのお得なセットです。
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銀山温泉の「そば処・酒処 伊豆の華」のブレンドコーヒー。

11:00〜15:00までは「そば処」
15:00〜18:00までは「喫茶」
18:00〜22:00までは「酒処」として営業しています。

店名の《伊豆の華》の由来は、
日本3大銀山として栄えていた当時に遡ります＿＿＿＿＿。

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さたけ天童店《みそラーメン》は、辛くコクがありまろやかな味わいです。
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鳥だしベース、まろやかで絶妙のきときと感
スープは限りなく透明な琥珀色。
中太ストレートの麺。
飽きのこないけれど癖になる、正統派の中華そばです。
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さくらんぼ東根駅より徒歩2分、コーヒー屋おおもりママのサクサク《手作りワッフル》です。
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冬限定の高砂やの味噌ラーメンです。
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鶏ベースの出汁に、甘めの味付けのすっきりした味わいのスープ。
黒くて弾力のあるお蕎麦です。
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銀山温泉にあるめいゆう庵のおまんじゅうです。

つぶあんのまんじゅうとごまのまんじゅう。
程よい甘さとモチモチの皮が人気です。
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日東ベスト（本社：寒河江市）の《牛丼の素＆コンビーフ》です！
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地元長井産でわかおりを使った、はせ川屋の《冷たい肉そば》。
コシのあるお蕎麦に、やわらかい鳥肉。あっさりしたスープが特徴です。
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米沢ラーメンと言えば名前が上がる人気店。
麺ののど越しの良さでは右に出るものが無いと評判です。
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山形市十日町にある「蕎麦いしやま」の冷やしラーメンです。
つるつるの麺とあっさりスープのバランスが絶妙です。
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松栄堂（しょうえいどう）の名物
芋ようかんと紫芋ようかんです。
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米沢天元豚を贅沢に使った
飛路の月（ひろのつき）のカツ丼です。
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