スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

● お食事メモ
サクッカラッと堅めに揚げた皮に
たっぷりのしっとりあずき。

売り切れごめん〜行列のできる有名店です。
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羽黒山の鏡池より出土された古鏡をモチーフにした、鶴岡木村屋の「古鏡」です。

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山形の郷土料理「だし」をふんだんに使った、竜山のだしそばです。
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お焦げかわいい白いもっちり皮から
あんこがはみ出るくらいぎっしりの大判焼きです。

板垣だんごや

山形県山形市香澄町1丁目15-14
TEL 023-631-1657
隠れた名店のいでは。
山形ではめずらしい「わっぱ」に盛られた
風味豊かなお蕎麦です。
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鳥海山の天然水を使用の美味しいお茶です。
キャップをまわして振るだけで玉露風の緑茶に!
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山形のラ・フランスを
絹のようになめらかなゼリーで包んだ
杵屋の看板メニューです。
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近年米沢市にオープンした天然酵母のパン屋さんです。
米沢東高校の生徒さんにはお馴染だった「おかパン」の機材を譲り受けたというパン屋さんです。

コクのあるクリームたっぷりのクリームパンが人気です。
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数点ある「まるご」の中で高級なもり天蕎麦です。
天ぷら(げそや野菜)は揚げたてで
やわらかくサクサクです。
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米沢の伝統名産品「うこぎ」を100%使用した健康茶です。

「うこぎ」には、抗酸化作用で知られるポリフェノールを始め、
各種ビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。
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鶴岡木村屋、白あんとマロンをサクサクのパイ生地で包んだ《銘菓マロン》。
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山形市高堂、ケーキハウスTuTu(チュチュ)の「いろはにほへと まどれーぬ」です。
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蔵王山麗で収穫された
新鮮な完熟葡萄マスカットベリーA種を
100%使った赤ワインです。
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きらくの定番ランチ唐揚げと肉蕎麦のセットです!
もちろん人気のお餅もついてきます。
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