スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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蝋燭庵《天もり蕎麦》山形市新山
笹谷トンネル入り口付近の
蝋燭庵（あかしあん）の天ぷら付き盛りそばです。
地元のそば粉を使った手打ち蕎麦です。
事務局：[メモ/● お食事メモ]
梅干しをそば湯に入れてしめます。
イチジクの天ぷら、肉厚でプリプリのエビ天も楽しめます。
最後に梅干しを白濁色のそば湯に入れてしめます。

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手打ちそば処 蝋燭庵（あかしあん）
手打ちそば処蝋燭庵（あかしあん）

山形県山形市新山161
TEL 023（629）2134

営業時間：10：30〜17：00
定休日：火曜日

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