スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

女性限定の「もりそば」と「そばがき揚げ」のセットメニューです。

もりそばは木曜日担当
「そば好きのそば打ち名人の会田さん」の中太打ち麺です。
３人のそば打ち人が曜日別に
それぞれ特徴のあるそばを提供しています。

■火・水･･･太打ち
■木・金･･･中太打ち
■土・日･･･細打ち

「そばがき揚げ」はそばがき（かいもち）を素揚げして、
そばつゆに浸しています。
表面はカラリと中はトローリあつあつです！

ひと皿お通しが付きます。

手打ちそば 和工房そばのみ

山形県村山市楯岡笛田三丁目３−６
TEL 0237-55-3631
営業時間/午前11時30分〜午後2時
定休日/月曜日