スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
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金澤屋《ラーメン》米沢市中央
金澤屋のシンプルな米沢ラーメンです。
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メモ
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こしのある自家製麺、縮れ細麺
創業明治25年。
こしのある自家製麺、縮れ細麺はスープが良く絡みます。
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スープも麺も化学調味料や添加物は使っていない・・・
スープはあっさりした鶏がらの奥に鰹節の味。
スープも麺も化学調味料や添加物は使っていないというこだわりよう。
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かねたん&妻夫木くんポスターが・・
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四代目 金澤屋(かなざわや)
四代目 金澤屋(かなざわや)
米沢市中央7丁目1−10
TEL 0238-23-4907
営業時間 11:00〜19:00
定休日/木曜日
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