スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

金澤屋のシンプルな米沢ラーメンです。
こしのある自家製麺、縮れ細麺
創業明治25年。
こしのある自家製麺、縮れ細麺はスープが良く絡みます。

スープも麺も化学調味料や添加物は使っていない・・・
スープはあっさりした鶏がらの奥に鰹節の味。
スープも麺も化学調味料や添加物は使っていないというこだわりよう。

かねたん&妻夫木くんポスターが・・


四代目 金澤屋(かなざわや)
四代目 金澤屋(かなざわや)

米沢市中央7丁目1−10
TEL 0238-23-4907
営業時間 11:00〜19:00
定休日/木曜日