スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

パンチェッタ風カルボナーラ・生ハム添え
パスタの茹で加減が最高! 山形県内でもかなり上位にはいると思います。
金額は1,000円くらいです。
自家製フォカッチャ
パスタとサラダを一緒に頼むとセットサービスで付いてくるのがコレ。
自家製フォカッチャ・ジャガイモの冷製スープ。
フォカッチャのモチモチ感はやみつきになりそうです。冷製スープは濃厚です。

洋風茶碗蒸し
IL BLU(イル ブル)オリジナルの茶碗蒸しです。
コンソメ系の味付けと思います。

真鯛のカルパッチョ
前菜を最後にもってきてしまいました。。こちらは800円くらいです。

お店情報
IL BLU(イル ブル)パスタとサラダの専門店
住所:山形市白山3-10-19 [MAP]
電話:023-631-7808
営業:Lunch AM11:30〜PM3:00
   Dinner PM6:00〜PM10:00
定休:水曜日
駐車:10台