スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

そば屋の隠れメニューで有名な山形の鳥中華。
鳥中華は天童の「水車そば」が元祖。

麺はラーメンですが、
スープは純和風のあっさりした中華そばです。

天童登録 水車生そば

天童市鎌田本町１丁目3-26(天童温泉)
Tel:023-653-2576
Fax:023-653-2579

鶏肉、天かす、海苔をトッピングし、こしょうを効かせたちょっとピリ辛味。
美味しいと評判を呼び、「山形の鳥中華」として親しまれています。