スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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出羽屋《山菜そば》西川町
西川町にある山菜料理の出羽屋。
名物の山菜そばをいただきました。

山菜料理というジャンルはこの店が発祥なのだとか。
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秋から冬にかけてはキノコがメイン


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汁につけていただきます


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