スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
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そば処蕎花亭《板そば》長井市九野本
玄そば仕入れ、皮むき、石臼挽き、手切りにこだわる
隠れ家的なお蕎麦屋さん。
甘みの強い濃いめのつゆに合う
シャキッとしたのど越しと蕎麦の風味ゆたかな細めのお蕎麦。
事務局
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揚げたてのげそ天と季節の野菜天
揚げたてのげそ天と季節の野菜天に
抹茶塩がそえてあります。
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お浸し風サラダや筍の筑前煮なども味わえます。
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蕎花亭(きょうかてい)
蕎花亭(きょうかてい)
山形県長井市九野本1238-5
長井市置賜生涯学習プラザの側
TEL 0238-84-0554
※予約がおすすめ
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甘みの強い濃いめのつゆに合う
シャキッとしたのど越しと蕎麦の風味ゆたかな細めのお蕎麦。