長井市にあるあやめそば舟越。
こちらは長井名物の行者菜と馬肉の入った
「行者菜入りさくらそば」です。
冷た〜いバニラアイスに蕎麦蜂蜜をたらし、
蕎麦の実と玄米粉で仕上げました。
プチプチした蕎麦の実の食感が気持ちの良いアクセントになっています。
長井市にあるあやめそば舟越。
こちらは長井名物の行者菜と馬肉の入った
「行者菜入りさくらそば」です。