スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）
麺屋春馬《ブラック》山形市嶋南
山形市嶋地区にあるラーメン屋。
見た目も黒い「ブラック」をオーダー。

ニンニクを揚げ、その残り香を含んだ
マー油がたっぷり浮かんだスープに、
食べ応えのある太麺がポイントです。
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麺魂《極味しお》山形市青田
山形市は青田の臥龍温泉側にある
麺魂（メンソウル）の「極味しお」です。

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麺魂《極味しょうゆ》山形市青田
平打ちの太ちぢれ麺と
透明感あふれるダシの旨味たっぷりのスープ。
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麺魂《極味みそ/からみそ付》山形市青田
麺魂（めんそうる）は、
平打ちの太ちぢれ麺で・・
あっさりコク旨の味噌ラーメンです。
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麺辰《とっつあんら〜めん》山形市中桜田
山形市中桜田、麺辰の魚介だしラーメン《とっつあんら〜めん》です。

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麺辰《汁なし坦々麺》山形市中桜田
山形市麺辰の汁なしシリーズ第二段「汁なし坦々麺」です。
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麺辰《特製鶏中華》山形市中桜田
和風だしの効いた甘めのスープに
ボリュームのある中華麺。

存在感のある「鶏チャーシュー」と
名脇役の長ネギ＆刻みネギのコラボ。
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麺辰《特製鳥中華》山形市中桜田
山形市中桜田、麺辰のスタンダードメニュー《特製鳥中華》です。

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麺房 春き家《ラーメン》北海道産最高級小麦「春よ恋」
あさりベースの魚介風スープの「黒しおらーめん」が好評な春き家（はるきや）の醤油ラーメンです。
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麺房《げそ天付板そばランチ》山形市東青田
山形産そば粉を使った更科の板蕎麦に
さっくりイカの下足天がついたお得なランチです。
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麺房《海老天ざる》山形市東青田
山形市東青田は麺房（めんぼう）の「海老天ざる」です。
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木村屋《古鏡》鶴岡市山王町
木村屋が創業以来こだわってきた特製餡に求肥もちを入れたお菓子。
出羽三山のひとつである羽黒山の「鏡池」から出土された
古鏡をかたどったお菓子です。
http://www.kimuraya.co.jp/
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木綿花《もり天そば》山形市東青田
大きな海老天、かぼちゃ天、キス天、茄子天、パプリカ天など
豪華な天ぷら＆盛りそばのお得なセットです。
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木綿花《鳥そば》山形市東青田
コクのある蕎麦つゆにアツアツの鳥がのっかった木綿花（ゆうはな）の鳥そばです。

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木綿花《天麩羅そば》プリプリ海老天
大きなプリプリの海老天が２本のっかった木綿花（ゆうはな）の天麩羅そばです。

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